Die Privatklinik Friedenweiler GmbH erhält Greentable-Siegel “Nachhaltige Gastronomie”
Friedenweiler, 06.12.2022 – Die Privatklinik Friedenweiler GmbH in Friedenweiler wurde jetzt mit dem Greentable „Nachhaltige Gastronomie“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung erhalten Betriebe aus dem Gastgewerbe, die überdurchschnittlich ökologisch und sozial verantwortlich handeln.
„Wir sind sehr froh darüber, unsere stetigen Bemühungen, nachhaltiger zu handeln, nun auch durch die Greentable-Auszeichnung zum Ausdruck bringen zu dürfen. Wir versorgen unsere Patienten mit einer schmackhaften, gesunden und ausgewogenen Küche. Dabei legen wird besonderen Wert auf regionale Produkte, die unser Küchenteam frisch zubereitet und es ist uns wichtig, dass das Essen nicht nur lecker, sondern auch umweltbewusst zubereitet ist. Ein weiterer, wirkungsvoller Schritt in die richtige Richtung, den wir gemeinsam mit unseren Patienten gehen und somit etwas Gutes tun.“ erklärt Jens Jung, Geschäftsführer der Privatklinik Friedenweiler.
Das Greentable-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist ein transparentes Auszeichnungsverfahren zur Bewertung von Nachhaltigkeitsleistungen gastronomischer Betriebe. Dabei werden die Aktivitäten des Betriebes anhand von 12 Bewertungsfeldern in Bezug auf ökologische, ökonomische und soziale Verantwortung bewertet. Für die Auszeichnung müssen mind. 50% der Anforderungen erfüllt sein.
Über die Privatklinik Friedenweiler
Die Privatklinik Friedenweiler ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie mit 70 Betten. Gelegen im Hochschwarzwald in einer der schönsten Regionen Europas, nur 30 min von Freiburg mit dem Auto entfernt, behandeln wir in der privaten Fachklinik im Ambiente eines ehemaligen Grand Hotels das gesamte Spektrum psychischer Erkrankungen mit Schwerpunkt Depression und Angsterkrankungen.
Die Privatklinik Friedenweiler bietet nicht nur ihren Patienten ein besonderes Umfeld. Wir suchen engagierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die unser Team ergänzen und bereichern können und somit zur Genesung und zum Wohlbefinden unserer Patienten beitragen.
Über Greentable
Greentable ist die erste deutsche Non-profit Initiative für nachhaltige Gastronomieangebote und stellt in seinem „grünen“ Onlineverzeichnis Gastronomiebetriebe und Lieferanten vor, deren Prinzipien den unabhängig entwickelten Kriterien von bewusster Ernährung, nachhaltigen Einkauf, Umweltschutz und sozialem Engagement entsprechen. Die Plattform wurde Anfang 2015 von den Mitinitiatoren der viel beachteten „Restlos genießen“-Aktion ins Leben gerufen und bereits mehrfach vom Deutschen Nachhaltigkeitsrat ausgezeichnet. www.greentable.de
Privatklinik Friedenweiler GmbH
Kurhausweg 2-4
79877 Friedenweiler
Telefon: 07651 9350-0
info@klinik-friedenweiler.de
